学习烤鱼 学烤鱼烧烤在哪里学

学烤鱼哪里学最好

学习烤鱼就到专业的烹饪学校学习，才能学到更全面的技术。成都新东方烹饪学校学习烤鱼就不错的。

不少的人学习烤鱼都为了开店创业的。

首先，要分析烤鱼店的创业模式。

创业的过程看似简单，其实流程比较复杂，没有经验的人在创业的时候，难免会发现自己的能力和实力都捉襟见肘，并不足以支撑自己开一家烤鱼店。

当下的烤鱼市场现状了。

烤鱼的发展是伴随着人们生活水平的提高，物质要求的提高而诞生的，尤其是在饮食追求上的改变，让更多的人看到了烤鱼既营养又健康的一面，于是，这一道老少皆宜的美食开始进入了千家万户，成为了高档餐厅、路边摊都不放过的美食。

而现在烤鱼创业店的产生，也可以看出这一食材，已经在当下的餐饮市场占据了主流。

想学烤鱼哪些学

烤鱼一般用鲤鱼

材料

主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克，

调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精1克，料酒10克

做法

1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。

2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。

可以去正规的厨师学校学习，选择一个好的学校，看一下它的规模、环境、师资、在校生人数、实操量等等，但是学厨师不是一蹴而成的，是一个循序渐进的过程，从基本功开始一步一步来学，祝你早日成功！