蒸饺需要蒸多长时间(蒸冻饺子需要蒸多长时间)

问答网

冰冻蒸饺蒸多久才熟 冰冻蒸饺蒸多长时间才熟

1、冰冻蒸饺蒸10~20分钟才熟。

2、速冻饺子本身是一种方便食用的面食,平时在蒸速冻饺子的时候,需要把水烧沸腾,才可继续在蒸锅里面放入饺子。若是普通素馅的速冻饺子,那上锅蒸10分钟左右即可,但若是肉馅的速冻饺子则是比较难熟一些,至少也要蒸15分钟以上。

冻饺子蒸多长时间能熟

冻饺子一般需要水开后蒸10-15分钟左右。冻饺子在蒸制时,需要先把水烧开,再在蒸锅上放入饺子,一般肉馅的饺子比素馅的饺子蒸熟的时间更久一些。

1、主要是看水烧开之后蒸的时间,一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右,素馅的冻饺子蒸10分钟左右。

2、素馅的冻饺子容易熟,蒸久了容易破皮,因此一般像韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅、玉米胡萝卜馅、粉丝萝卜馅等,只需要蒸10分钟。

3、而肉馅的冻饺子,里面含有的肉类比蔬菜要难熟一些,再加上如果不蒸熟,吃了会加重消化负担,还容易感染到生肉中的寄生菌、寄生虫,因此一般像牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅、玉米鱼肉馅的饺子,都需要蒸15分钟左右。

4、另外,如果饺子的皮比较厚,或者个头比较大,蒸的时间也要酌情增加。

冰冻水饺蒸的方法:

方式(一)

1、在锅中放上1/3的水,大火将水烧开;

2、放上蒸格,在蒸架子上放上速冻水饺,不超过15个(根据大小);

3、中火蒸10-15分钟就可以起锅。

小提示

1、速冻水饺不用解除冻结,立即放到蒸架子上,那样不容易粘。

2、酱很重要哦,也很随便啦,依据自身口感随意调。

方式(二)

1、往锅中放适当的水,把速冻饺子放到布帘上;

2、盖上盖子刚开始加温;

3、等水开过以后,再过十五分钟左右水饺就好了;

4、调点调味品配着吃。

吃速冻水饺的注意事项:

1、不要解冻,如果等速冻水饺自然解冻,整个外皮都会黏糊,很容易煮破。

2、速冻水饺不容易煮熟,如果用大火猛煮,容易出现皮熟馅生的情况,所以要用中小火慢慢煮透水饺。

3、煮水饺时可以加一些盐,能够增加饺子皮的耐煮力,防止饺子皮碎裂。

4、在选购速冻食品时,应选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察其包装是否完整,外观是否质地均匀。

5、如果一次性吃不完,拆开之后剩下的速冻食品应该用绳子扎紧冷藏保存。遇到消费纠纷,也应保留相关证据,及时维权。

蒸饺需要蒸多长时间(蒸冻饺子需要蒸多长时间)

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容请联系客服!