英语cooking什么意思
cooking 英[ˈkʊkɪŋ] n. 烹饪术; 如火如荼地进行; 热火朝天; 在干什么; adj. 烹调用的（水果，锅，炉等）; v. 烹调( cook的现在分词); 编造; 篡改; 密谋; [例句]The menu is based on classic French cooking.菜单是以经典的法国菜为主。[其他] 原型： cook
火锅用英文怎么介绍
火锅在英文中通常被称为 "Hot Pot"。这个表达在多种语言中都有所使用，并且在维基百科和朗文词典中被收录。火锅的特点是热的，因为它涉及到将食物放入一个正在加热的锅中，边煮边吃。
在中文中，火锅可能还有其他描述，如 "spicy hot pot"，指的是麻辣烫，这是一种辣味火锅。然而，需要注意的是，"spicy hot pot" 和 "Lancashire hotpot" 在英文中并不是指火锅，而是两种不同的食物。"Lancashire hotpot" 是一种英国菜，由肉、蔬菜和土豆炖煮而成，而 "fondue" 是另一种与火锅相似的烹饪方式，通常包含奶酪和巧克力作为蘸料。
火锅在中国有着悠久的历史，是一种适合各个年龄段的食物。
煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说
1. fried... 煎...
2.deep fried... 炸（干炸）...
3.quick-fried/stir-fried...（爆）炒...
4.braised... 炖（烧）...
5.stewed... 闷（炖、煨）...
6.steamed...蒸...
steam 蒸
poach 水煮
boil 煮
Stir-frying炒
toast 烤（面包）
grill 烤、
roast（duck）烘烤、红烧、（烤鸭）
braise 油炸过用温火炖
pure 煮成浓汤
broil 烧、烤
season 加调味料
panbroil 用浅锅烧烤
seasoning 调味料
fry 炸、炒
dressing 沙拉酱
bake 烤
gravy 肉
saute 用温火慢炒
appetizer 饭前菜、小菜
stew 炖、焖、红烧
entree 主菜
simmer 慢炖、煨
snack 点心、小点
stir fry 快炒、大火炒
marinate 腌、用卤泡，卤
smoke 熏